2026-11-01 17:56+7
[生活]周末手搓个全麦吐司
100%全麦低糖吐司，出炉不仅麦香浓还有点麸皮的气味。
还是加了20g谷朊粉，不然发不起来
#0
UID:631403024987 帖
2026-11-01 19:57
看起来还不错啊
UID:672648832488 帖
2026-11-02 10:21
折腾来折腾去 花费几个小时上百成本 不如8块钱在超市买![[ac:哭笑]](https://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/ac15.png)
折腾西点只能当爱好啊
折腾西点只能当爱好啊
UID:628759512898 帖
2026-11-02 10:28
已经放弃手搓改全机械化了，手搓带来的成就感完全不如机械化诞下的完美(相对)产品能带来的成就感
已编辑
UID:601577859992 帖
2026-11-02 11:46
发得很漂亮啊，这粉看着一点都不全麦
2026-11-02 12:53
UID:64718636101 帖
2026-11-02 12:56
成色太棒了![[ac:赞同]](https://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/ac42.png)
真完美啊
真完美啊UID:615497772568 帖
2026-11-02 17:12+3
UID:672648832488 帖
2026-11-02 17:23+1
![[ac:愁]](https://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/ac28.png)
UID:615497772568 帖
2026-11-02 17:44
回复 历史第一中锋哈兰德2026-11-02 17:23
第一，面包新鲜出炉的味道就是赏心悦目的，不然为啥那么多商超都爱把烘培区放门口第二，即使是桃李曼克顿也不会有100%全麦还不上科技的，自己做能确保百分百绿色健康
UID:610739124845 帖
2026-11-02 18:27
纯全麦发酵太他妈难了
我基本都是1份中筋粉两份全麦粉做![[ac:汗]](https://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/ac34.png)
我基本都是1份中筋粉两份全麦粉做
UID:3766665374 帖
2026-11-02 18:31
咦，这种方块面包竟然是三块面团烤出来的吗。
UID:92740332136 帖
2026-11-02 18:35+1
我也烤了吐司。
全麦面包实在是太难吃了，我还是选择普通面粉，多运动运动，吃点好吃的吧...
UID:626294657278 帖
2026-11-02 21:29
你这个动手能力杠杠的。
UID:66986743686 帖
2026-11-02 22:20
为热爱生活的人，干杯
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