发现蛋白质打碎。混面粉是挺好吃的。

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2026-09-01 13:07

发现蛋白质打碎。混面粉是挺好吃的。

这套东西原来是包子饺子丸子用来省钱的Z
最近研究小孩食物。

牛肉鱼虾等蛋白类。
小孩直接吃可能厌恶。

单纯打碎都是渣渣。
加上面粉。作为粘合剂。

本质上是肉馅。
挺好吃。

有点类似狮子头/四喜丸子

另外这套还方便掺入蔬菜。菜也打碎放进去。

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UID:605111551418 帖

2026-09-03 10:40

#1

不如试试把各种肉菜做成甜口的，虾仁也能做成锅包虾，感觉小孩就是喜欢吃糖，对糖的耐受度也高，与其让小孩吃零食补糖不如正餐加糖。而且只改味道的话可以备一套食材做两个口味，调个糖醋汁给小孩，调咸鲜口给大人。

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UID:613746201240 帖

2026-09-03 11:21

#2

emmmmmm…………
有没有一种可能…………
你说的这个就是各种丸子的家常做法…………

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UID:97645217696 帖

2026-09-03 11:36

#3

我想起一个江西的食物——鱼面

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UID:638499554507 帖

2026-09-03 13:19

#4

肉燕皮就是这样做的

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UID:653190363878 帖

2026-09-03 14:26

#5

燕子就是这么做的，肉里包肉格外香

已编辑

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UID:170372741557 帖

2026-09-03 14:28

#6

无语了...是真一点儿不看厨艺知识的么

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UID:66302897868 帖

2026-09-03 15:12

#7

菜肉蛋打碎调味做水晶包呢或者直接蒸熟。感觉孩子会爱吃的样子

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UID:671628052852 帖

2026-09-03 15:13

#8

你重新发明了肉丸

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UID:6914322343 帖

2026-09-03 15:14

#9

肉多面少就是丸子，肉少面多就是肉饼.....................

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UID:600188802649 帖

2026-09-03 15:22

#10

这不是酵母蛋白粉吗。。。

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UID:672648831334 帖

2026-09-03 16:04

#11

中国孩子口味会偏甜

糖醋才是硬道理